直饮水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的直饮水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。直饮水的深度净化可以说涉及到生活的各个方面,除了人们日常直饮水之外还涉及食品,饮料,造纸,酿造业等行业。
直饮水净化的处理工艺根据其原水的水质不同主要包括三大类即软化、除铁锰和除氟。
氟也是直饮水中我们主要要解决的一个问题。我国地下水含氟地区的分布范围很广,因长期饮用含氟量高的水可引起慢性中毒,特别是对牙齿和骨骼产生严重危害。轻者患氟斑牙,表现为牙釉质损坏,牙齿过早脱落等,重者则骨关节疼痛,甚至骨骼变形,出现弯腰驼背等,完全丧失劳动能力。所以高氟水的危害是严重的。我国直饮水标准中规定氟的含量不得超过1mg/L。