随着各地水污染事件的频发，人们越来越关注饮用水的健康，越来越多的人都选择在自己家里安装一台净水器以保证日常安全饮水。然，当外出就餐时，酒店餐饮的饮用水是否健康呢?在人们越发重视饮用水安全的今天，对于对顾客提供高质量服务而生存的酒店行业而言，安装商用净水器势在必行。

酒店餐饮部门使用高质量的纯净水浸泡洗涤烹调食物，可更好地保证餐饮卫生，进而提高餐饮口味，满足顾客对健康的要求，树立良好口碑，吸引更多的客人;客房使用直饮水，不仅为客人提供便利，更是提高酒店整体档次，也体现出酒店服务的细致化和人性化;而软水机抑垢，让厨房餐具亮洁，更加有利于塑造酒店的完美形象。

商用净水大势所趋 市场容量或超民用

采用商用净水，酒店品质、服务双提升

目前，我国国内发达城市的办公、商用净水器水供应市场，主要有三种方式：桶装水、茶炉/开水箱及商用净水。现在，桶装水占据着市场的主导地位，但是桶装水存在着与饮水机配套而产生的“二次污染”问题，以及桶装水的假冒伪劣等现实问题，此问题已经被国家有关部门检测并预警，并被中央电视台等媒体多次曝光;此外，桶装水也无法满足酒店早中晚人流量大时的集中用水。而茶炉/开水箱，只能为顾客提供热水，却不能提供纯净冷水，在酒店使用中也存在一定弊端。

使用商用净水则成为了理想的酒店饮、用水解决方式。净水设备直接与自来水连接，制造纯净水，现制现饮，避免二次污染。而且商用净水不仅出水量大，可以充分满足酒店分时段的集中用水，还更加方便、健康、智能与安全。此外，在造型工艺上，净水设备也非常大方优雅，可以进一步提升酒店的品质。很多酒店在使用商用净水之后带来了几大好处：

一.与国际接轨，提升酒店档次。直饮水已成为国际酒店以及国内高星级酒店必备设施，是衡量酒店档次水准的标志之一。在国外以及港澳台地区，人们十分注重直饮水饮用，以及饭菜、饮料是否是用直饮水来制做。

二.大大提高了酒店服务质量。通过商用净水净化后，客房/大厅使用直饮水，TDS值低于40(TDS值代表污染指数，世界卫生组织规定，饮用水的TDS值应小于40)，完全符合国家标准，使酒店所有饮用水符合提高酒店服务质量。而且以科蒂洛为代表的商用净水设备严格按国家标准生产，所有涉水材料均是食品级材料，彻底杜绝了水质二次污染，水质有根本的保障。

三.制水成本低于桶装纯净水。就算RO直饮机过滤，五加仑RO直饮水总成本(包括电费、水费、耗材及机器折旧)仅为0.3元/桶左右，远远低于桶装纯净水(一般为10元/桶)，而水质更加新鲜健康。酒店运营成本也在整体上降低了很多。

四.注重服务细节，满足客人高品位需求。提供饮水便利，使客人在客房中即可随时饮用新鲜健康的RO水;同时提供更高品质的洗漱用水，满足客人高品位的需求。酒店的好评与口碑也直线上升。

**预测：在未来几年内，中国国内市场对健康饮水需求的市场容量有着每年500亿元的规模;而商用水处理设备处理则保持高速增长，预计年增长率在50%以上，**终整体市场容量将达到或超过民用净水和饮水的市场容量。