伴随着经济快速发展及消费者对生活品质追求的提升，饮水类家电也一直走在变革升级的前沿，从上世纪的集体锅炉到家庭桶装饮水机，再到末端净水器，饮水体系从喝开水到饮水安全健康的需求一直在提升。从2012年前后净水器市场快速发展以来，饮水机市场一直存在一种论调：饮水机将被净水器完全替代。但是从饮水机的发展情况来看，饮水机完成了从桶装水向茶吧机等快速升级的过程，同时面向年轻消费群体，桌面式即热饮水机、迷你式饮水机市场也在蓬勃发展，饮水机完成了产品的升级换代，二次增长机会近在眼前。

一、产品升级换代成为饮水市场二次增长主力

从我们对饮水机的定义情况来看，饮水机是对饮水进行加热或者制冷等处理的电器，从奥维云网（AVC）监测的范围来分，主要是以桶装机、茶吧机、管线机、开水器、桌面式等为主。其中桶装机是国内**早发展且普及**广的产品，管线机与净水器搭配解决厨房等热水需求，茶吧机是近几年推出的产品，以下置式水桶及避免千滚水等优点受到消费者欢迎，也成为了当前替代桶装机升级的主力品类。

(图片来源：慧聪网，侵删)

据奥维云网（AVC）推总数据显示，饮水机市场一直保持着10个点以上的同比增速，且近几年伴随着电商平台的渠道下沉，饮水机线上市场也表现出较快的增长。今年因疫情原因，饮水机线下市场同样受到很大影响出现下滑，但线上市场依然保持了一定的市场增速。据奥维云网（AVC）监测数据显示，茶吧机在线上、线下市场占比都在快速提升，迅速替代桶装机（普通机）市场。

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二、美观大气、安全方便，茶吧机成为消费者客厅饮水**

从茶吧机的销售情况来看，茶吧机对桶装机的替代是全渠道的，不仅仅体现在低线市场，从奥维云网监测数据显示，茶吧机在线下市场中整体增速远远高于饮水机整体市场，其中在19年茶吧机线下销额同比增速186.1%，其中T3市场同比增速达到了223.7%，从这一点我们可以看出当前茶吧机对桶装机的替代是全渠道替代，而在三级市场因小区水站等快速铺设，相对对茶吧机的更新换代更为迅速。分析其他市场情况来看，在一二级市场除了对家庭桶装机的替代外，对办公等公共场合的替代也是一大主要原因。

我们从购买茶吧机的用户评论来看，外观高端大气上档次、下置桶方便、智能等特点提及率极高。在低线市场中，净水概念开始普及，但鉴于净水产品价格偏高，一般家庭会通过小区净水水站、橱下超滤机等实现净水需求，过去外购饮水桶的方式在逐渐淘汰，美观大气的茶吧机开始大幅度的进入用户家庭。

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三、年轻群体兴起，桌面式、迷你式饮水机快速切入

同时面对年轻消费群体的饮水需求，传统的电热水壶等产品美观度差、保温性能不好、热水存在重复加热的问题等，也在逐步不再受到年轻群体欢迎。而类似台式净饮机等产品开始进入年轻消费群体视野。   

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作为新型品类台式净饮机在快速发展的同时，也存在一定的产品问题，如制水噪音较大，产生废水、价格贵等问题，因此桌面式或者迷你式饮水机成为良好的市场补充，搭配末端净水器完美解决健康饮水问题。且高颜值、高智能、高性价比对年轻消费群体或者个人用品来讲具备极大吸引力。通过即热式加热方式，随时加热随时饮用，避免千滚水问题，这将一定程度上替代电水壶市场，对于饮水机来讲，从客厅开放性的环境到私人桌面环境，进一步拓展了饮水机的用户群体，从消费者反馈及企业推动力度来看，桌面式或者迷你式饮水机将成为饮水机品类中**重要的组成部分之一。

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我们从当前饮水机的发展结构不难看出，在近几年内，饮水机市场将围绕以茶吧机替代桶装机升级为主线，桌面式/迷你式饮水机为补充的饮水市场大升级，市场潜力将会得到极大释放，也让我们看到未来饮水产品的升级方向，一是通过对主力产品的结构化再造，替代升级，一是通过对新的使用场景的分析，开发空白型产品，向细分市场要增量。

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